
Tu tem que falar que curte de tudo, ASIODHASodihsAODIHAOIDhAOISDasdoIAS
Tirinha enviada pelos leitores: Victor Gimenez e Elvis Godoy

A cerveja é produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada, acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas a serem desenvolvidas pelo ser humano. Além da cevada podemos encontrar em sua composição: fungos, grãos e água. Grande parte do seu sabor vem do lúpulo, que é uma especie de flor. Incrivelmente, a cerveja possui pelo menos 62 proteínas e essas proteínas são fundamentais para a formação da espuma da cerveja.

Presente em sua composição o lúpulo é responsável pelo gosto amargo da cerveja além disso, ele é um poderoso combatente do câncer. Considerado uma das melhores fontes de antioxidantes chegando a ser melhor do que: vinho tinto, chá verde e produtos derivados de soja. A fonte disso tudo está no xanthohumol, um composto encontrado somente no lúpulo.